| 地元の食材を愉しむ、和洋ビュッフェの朝食 |

地元の農家から仕入れた米や、伊勢原のブランド自然薯とろろなど、駅まわりの賑わいからすこし離れると、山・川・田畑と自然の営みも身近に感じられる、海老名らしい食材が盛り込まれたビュッフェの朝食を提供しています。

| 地元伊勢原産「自然薯大山」入りのとろろ |

当館は唯一、地元伊勢原原産のブランド自然薯「自然薯大山」を使用したとろろを朝食で提供しているホテルです。

長芋に比べ粘りが強く、出汁で伸ばしても自然薯本来の香りが生きたまま美味しく食べられます。漢方名は山薬（さんやく）と呼ばれるほど栄養価が高く、昔から大切に食されてきました。
スタッフがひげを炙り、毎朝一つ一つ真心を込めて擦ってご提供しています。

| 地元農家仕入れの米「てんこもり」 |

提供する白米には、地元産のお米「てんこもり」を採用しています。
粘りが強く、小粒ながら一粒一粒に旨味が感じられ、当館自慢のとろろとも抜群の相性です。

| 大豆ミートのキーマカレー |

老若男女を問わず人気のメニューで、日替りで提供しています。
辛さひかえ目＆マイルドな味わいで、豊富に溶け込まれた野菜の風味を強く感じられるカレーです。