『VISTA Cafe』（1F）
[朝食]
- 会 場：１階レストラン「VISTA Cafe」
- 営業時間： 06:30〜09:30（土日祝は10:00まで）
- メニュー：メイン、サラダ、スープ、味噌汁、パン、ご飯、フルーツ、フルーツジュース・コーヒー等のドリンク類
- 和と洋のフルビュッフェスタイル
- 価 格：1,100円（当日1,300円）税込
- ※朝食以外の時間帯では、貸切営業のご相談を承ります。
≪地元伊勢原産「自然薯大山」≫
当館は唯一、地元伊勢原原産のブランド自然薯「自然薯大山」のとろろを朝食で提供しているホテルです。
長芋に比べ粘りが強く、出汁で伸ばしても自然薯本来の香りが生きたまま美味しく食べられます。漢方名は山薬（さんやく）と呼ばれるほど栄養価が高く、昔から大切に食されてきました。
スタッフがひげを炙り、毎朝一つ一つ真心を込めて擦ってご提供しています。
朝食で提供する白米には、地元産のお米「てんこもり」を採用しています。
小粒ながら一粒一粒に旨味が感じられ、当館自慢の自然薯とも抜群の相性です。
一日のはじまりにビスタカフェで、気持ちのよい朝をお過ごしください。
和食イメージ
洋食イメージ
大豆ミートのキーマカレー
手づくり胡麻豆腐
